Dough not touch !

Publié le par Pi

Aujourd’hui, j’ai décidé, faute de temps puisque je change de sexe (naaa, je blague),  de vous parler de bouffe américaine.
Alors, tirez les rideaux, brûlez vendez éteignez votre poste de télé. Substituez votre ordinateur pour un patch anti-rides. Fermez la porte. Allumez un encens à la graisse d’oie. Accrochez vos mômes aux radiateurs. Envoyer vos femmes faire les courses. Les femmes envoyez vos hommes chercher "L’Equipe", et installez-vous confortablement.
Là, voilà, ça va mieux ?
Bien, en tant que Gaulois vivant loin de ses racines, j’ai déjà eu l’occasion de me plaindre (en bon français) du manque de produits de qualités dans ce beau pays. Certes, on peut trouver de tout ici, mais il faut bien souvent se prostituer ou vendre sa cornée. Sachant que j’ai arrêté la première activité, il y a bientôt deux ans – c’est comme cela que j’ai rencontré ma femme - Non, non, non mais qu’est-ce que je raconte ! Dieu merci, elle lit super mal le francais, et je ne traduis pas tout ce que j’écris.
 
« Please God do let her use Google Translation » 
 « Please God do let her use Google Translation »
« Please God do let her use Google Translation »

Bref, loin de pouvoir abuser consommer les produits qui me font tant défaut, et loin de pouvoir rapporter plus 5 kg  de chocolat (ne riez pas cela m’est déjà arrivé) à chaque visite en France, il a fallu que je me rabatte sur des produits de substitutions. Ainsi, il a fallu que je compense. Le problème, c’est que j'ai compensé avec de mauvais d'infâmes produits.
Parmi ceux qui semblent apaiser ma constante envie de sucre, je trouve le « Doughnut
 » (Prononcez « douneute », « dooneûteu », ou « Michel Drucker » si vous avez du mal avec la langue du G.W.Bush.) Ce beignet, originellement de forme ronde, ronde, ou ronde (ça dépend quelle est la forme vous aimez), existe désormais sous forme rectangulaire - Le dodécagone est prévu pour le mois de Juin 2008 ; et oui, les petits canards, il va falloir attendre.
Bon, je vous vois chers amis lecteurs, vous allez tirer les rideaux, réparer rallumer la télé, et détacher les enfants, mais attendez, je n’ai pas fini.
Ainsi le « Doughnut » n’est pas américain. On trouve en Hollande les « Oliebollen », en Allemangne les « Bismarcks » ou « Berliners », en France les beignets, en Pologne les « Pączki»
au Chili les « Dulce de Leche », en Israël les « Sufganiyah », en Italie les « Zeppole »,  en Inde les « Vadas », et dans mon petit village « au-nom-maudit » les  fameuses "Crougnettes" en sucre. Seulement le Doughnut représente bien le coté extrême de la société américaine. A 7600 calories le morceau de pâte frit, son abus peut rapidement provoquer une surcharge pondérale pour les plus faibles d’entre nous. Ils sont malheureusement nombreux ici. Entre outre, loin de se satisfaire d’une race de pâtisseries, l'Homo Americanus Obeasisus exige qu'on lui offre une grande variété de Doughnuts. On trouve donc des: fourrés à la confiture (vous savez ceux de la plage…), fourrés à la crème, glacés, glacés au chocolat, nature, fourrés au pomme, etc. Un vrai régal. Enfin, depuis Homer Simpsons, le Doughnut est le symbole de la classe moyenne, pire, le beignet est quasiment indissociable du policier américain.
Pour ma part, après une période où ceux-ci furent consommés plus que raisonnablement, je me suis arrêté, et désormais j’ai repris la consommation de chocolat, ce qui, vous l'avouerez est bien plus sain!

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Publié dans Société

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L
Comme le dit CG, rien ne vaut les bugnes. Ma grand-mère était une championne en la matière. Je ne crache pas sur les doughnuts non plus cela dit. Je me demandais, le mot "doughnut" serait plutôt britannique et "donut" américain ou je fais fausse voie?Au Japon, il existe une chaîne de restaurants de donuts "Mr Donut". Je me suis toujours demandé si c'était japonais ou américain.
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P
hum, hum...bonne question...j'ai toujours ecrit "doughnut"...Ici le doughnut de reference c'est Kryspy Kreme la chaine de doughnuts...
A
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C
Pascal : ah dans ce cas là, je comprends ! Je n'ai heureusement jamais eu le déplaisir de goûter à ces trucs-la ! Tant mieux !
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P
oui tant mieux...vraiment, on peut vivre sans...si, si...!
C
Oh, je ne leur jeterai pas l'huile de friture au visage, aux Homo Americanus, là, pour une fois ! Les beignets sont légion partout... T'aurais pu citer aussi (entre autres, mais je parle de ceux que je connais), les bugnes lyonnais et les célèbres "pets-de-nonne" de mon enfance, totalement difformes mais si faciles à fabriquer ! C'est à cause d'eux que j'atteins les 120 kg (non, je déconne ;-)...Ah oui, tiens, le voyage en Inde de @line et Jean-Luc m'y faitv penser... Chez moi, on les appelait les "éléphants", parce qu'il paraît que j'en avait trouvé un qui ressemblait à un pachyderme... Où la zoophagie va-t-elle se noicher, n'est-ce pas ?
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P
Attends, attends, les bugnes et les pets-de-nonne...sont de vrais desserts...le doughnut, c'est de l'huile au gout de pate...avec un peu de sucre dessus...
B
Bearkk!Comme ici je ne manque pas de chocolats, nougats, calissons..., les doughnuts ne me tentent pas du tout. En même temps, je ne sais pas comment je réagirais si j'étais privée de toutes ses bonnes choses. On peut importer du roquefort aux zétazuni?
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P
Oui, oui tu peux acheter du Roquefort ou du fromage...mais bon, comme je le dis...c'est un peu cher...10$ pour un camembert, et en plus tu ne sais meme pas s'il est bon ! Ca fait cher le plâtre !